De siste årene har det vært en sterk reduksjon av ombordfryste filetprodukt levert fra norsk fiskerinæring. Årsaken er økt konkurranse fra utenlandske aktører i kombinasjon med høye driftskostnader. I tillegg er landbaserte fryseindustri som hovedsakelig produserer frossen filet blitt utradert. I Møre og Romsdal og Sogn og Fjordane har en liten gruppe rederi og salgsselskap gått sammen for å vinne markedsandeler og skape høyere profitt og verdiskapning for hvitfisk. Gjennom et felles initiativ kalt «Norwegian frozen at sea» har næringen tatt tak i felles utfordringer knyttet til dokumentasjon og synliggjøring av kvalitet ut mot forbruker. Bedriftsgruppen ønsker å vinne markedsandeler og øke verdiskapningen for sjøfrosset filet i det norske markedet. Kampen om markedene starter på havet gjennom gode fangstprosesser og riktig råstoffbehandling og næringen ønsker nå å utvikle en felles markedsorientert standard som dokumenterer den gode kvaliteten.For mer informasjon ta kontakt med:Wenche Emblem LarssenMargareth KjerstadBilde: Med tilltatelse fraNorwegian Frozen at seaRamoen ASCarisma ASBr. Sperre ASHolmeset AS