
7.-10.september deltok Møreforsking med to postere på den sjette europeiskekonferansen for sensorisk- og forbrukerforskning Eurosense i København. Konferansenhadde over 600 deltakere.Bjørn Tore Nystrandpresenterte posteren “Relationship between parent-child dyads inseafood consumption, attitudes and preferences”, mensWenche EmblemLarssenpresenterte posteren "Sensory characterization of marine oils and developmentof a sensory lexicon and aroma wheel".Sistnevnte poster vant som en av toprisen for beste poster i konkurranse med 365 andre.Link til Sensorisk Studiegruppe Nettverk (SSG)
Ønsker du å samarbeide med Møreforsking, eller har du spørsmål om våre publikasjoner eller prosjekter? Ta gjerne kontakt, så hjelper vi deg videre og finner den løsningen som passer best. Våre forskere har bred kompetanse og lang erfaring innen ulike marine fagområder.