Hermetikkproduksjon om bord

Publisert: Mar 06, 2013

Tirsdag 5. mars kastet linebåten Frøyanes loss, klar til hermetikkproduksjon av restråstoff fra torsk om bord. Turen går til Barentshavet, og om bord er forskere fra Matís på Island og Møreforsking. Under toktet skal ulike oppskrifter prøves ut og hermetikklinja om bord testes ut.Produktprøver skal produseres for uttesting i markedet. NRK og en journalist fra Fiskeribladet Fiskaren besøkte teamet under et prosjektmøte om bord. Olav Steimler fra rederiet og Fridrik Sigurdsson fra Inaq Management har lagt forholdene godt til rette for forsøkene.På bildet (f.v.): Grete Hansen Aas (Møreforsking), Sigurjón Arason (Matís), Fridrik Sigurdsson (Inaq Management), og representant fra Frøyanes.

Relaterte artikler

No items found.
Har du spørsmål om vår forskning eller ønsker et samarbeid?

Ønsker du å samarbeide med Møreforsking, eller har du spørsmål om våre publikasjoner eller prosjekter? Ta gjerne kontakt, så hjelper vi deg videre og finner den løsningen som passer best. Våre forskere har bred kompetanse og lang erfaring innen ulike marine fagområder.