Det nylig avsluttede prosjektetRestråstoff fra norsk vårgytende sild (NVG-sild) til konsum: Fokus på buklist og filetavskjærviser lønnsomhetspotensial for sildeindustrien. Prosjektet har avdekket og skapt grunnlag for lønnsom utnyttelse av buklist, farse og bits and pieces.Les mer om prosjektet og last ned rapportenher.PåFHFs nettiderfinner du ytterligere informasjon og publikasjoner tilknyttet prosjektet.