Utvidet samarbeid mellom Møreforsking og Matís

Published: Apr 10, 2013

Tirsdag 9. april kom Sigurjón Arason og Ásbjörn Jónsson fraMatís på besøk. Professor Arason holdt først en forelesning om fiskeri,kvalitet, foredling og restråvarer. Etterpå ble ulike temaer diskutert forframtidig samarbeid: saltfisk / klippfisk, sensorisk analyse, fangstbehandling ogkvalitet.Det ble gode diskusjoner som kan føre til et sterkereprosjektsamarbeid mellom Matís og Møreforsking. Instituttene har mange fellesfagområder, og arbeider med anvendt forskning i tett samarbeid med industrien.På bildet (f.v): Grete Hansen Aas, Sigurjón Arason, Kristine Kvangarsnes, Trygg Barnung, Ann Helen Hellevik, Margareth Kjerstad, Ásbjörn Jónsson, Wenche Larssen.

Related news

No items found.
Do you have questions about our research or want to collaborate?

Do you want to collaborate with Møreforsking, or do you have questions about our publications or projects? Feel free to contact us, we are happy to help you find the solution that best meets your needs. Our researchers offer broad expertise and extensive experience across a wide range of marine disciplines.