Inger Bye er forsker i Møreforsking med bachelor i bioingeniørfag fra NTNU Ålesund, samt mastergrad (sivilingeniør) i matematikk og fysikk fra NTNU Trondheim med spesialisering i biofysikk og medisinsk teknologi. I masteroppgaven studerte hun hvordan kreftceller påvirker angiogenese og blodårenes permeabilitet ved bruk av kyllingembryo.
Etter endt utdanning har Inger arbeidet som bioingeniør ved avdeling for mikrobiologi på Molde sykehus, med hovedfokus på bakteriologiske analyser. Hun har også erfaring som FoU‑ingeniør hos Pharma Marine, hvor hun opparbeidet seg solid kompetanse knyttet til marine oljer. Inger startet i Møreforsking september 2024, og er en del av forskningsgruppen Sjømatforedling. Her deltar hun blant annet i prosjekter som undersøker bioaktivitet og helserelaterte effekter av marine ingredienser i prekliniske studier.