Kartlegging av kunnskap for tørking av makroalger

Dette forprosjektet er første steg mot etablering av et pilottørkeanlegg for makroalger i Møre & Romsdal. Prosjektet har hatt som mål å (i) innhente kunnskap tilknyttet tørkeprosessering av makroalger og tilhørende prosesser, (ii) kartlegge relevant tørketeknologi, (iii) kartlegge behov og ønsker fra næringsaktører og (iv) samarbeide med utstyrleverandør for å finne tekniske løsninger og på sikt, å etablere et pilottørkeanlegg og styrke den nye næringen i regionen.

Published:
2015
Author(s):
Per Magne Walde; Richard Sandvik; Annelise Chapman; Liv Guri Velle
Publisher:
Møreforskning
Oppdragsgiver:
Møre og omsdal fylkeskommune
Rapportnummer:
MA 15-10
Category:
Rapport

Related projects

No items found.
Do you have questions about our research or want to collaborate?

Do you want to collaborate with Møreforsking, or do you have questions about our publications or projects? Feel free to contact us, we are happy to help you find the solution that best meets your needs. Our researchers offer broad expertise and extensive experience across a wide range of marine disciplines.