Dette forprosjektet er første steg mot etablering av et pilottørkeanlegg for makroalger i Møre & Romsdal. Prosjektet har hatt som mål å (i) innhente kunnskap tilknyttet tørkeprosessering av makroalger og tilhørende prosesser, (ii) kartlegge relevant tørketeknologi, (iii) kartlegge behov og ønsker fra næringsaktører og (iv) samarbeide med utstyrleverandør for å finne tekniske løsninger og på sikt, å etablere et pilottørkeanlegg og styrke den nye næringen i regionen.
Ønsker du å samarbeide med Møreforsking, eller har du spørsmål om våre publikasjoner eller prosjekter? Ta gjerne kontakt, så hjelper vi deg videre og finner den løsningen som passer best. Våre forskere har bred kompetanse og lang erfaring innen ulike marine fagområder.