Publikasjoner

Våre publikasjoner dokumenterer forskningsresultater fra et bredt spekter av fagområder innen marin forskning, havbruk og sjømatforedling.

Her kan du søke i våre vitenskapelige og faglige publikasjoner. Oversikten kan sorteres etter fagområder, forskningsgruppe, kategori eller publiseringsår, og gir direkte tilgang til tilgjengelige publikasjon i NVA. Ta gjerne kontakt dersom du ikke finner fulltekst av publikasjonen du leter etter, eller har andre spørsmål om våre publikasjoner.

Publikasjoner:
0
av
0
Velg fagområde
tag label
Velg fagemne
tag label
Velg forsker
tag label
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
2005
Rapport
Underutilised fish species - Raw material properties of muscle fracton from Greater Argentine, Northern Wolffish and Polar Cod
Alle forfattere:
Ann Helen Hellevik; Marianne Synnes; Iren Skjåstad Stoknes
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
EU-project FOOD-CT-2004-506359 SEAFOODplus
2005
Rapport
Fiskeri og fangst
Fangstbehandling av dyphavsarter - Delrapport 3: Fangstbehandling og dokumentasjon av råstoffegenskaper til dyphavsarter
Alle forfattere:
Ann Helen Hellevik; Margareth Kjerstad
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeri og Havbruksnæringens Forskningsfond
2005
Rapport
Fiskeri og fangst
Fangstbehandling og dokumentasjon av råtoffegenskaper til dyphavsarter
Alle forfattere:
Margareth Kjerstad
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeri og Havbruksnæringens Forskningsfond
2005
Rapport
Sjømatkvalitet
Pelagisk kvalitet - fra hav til fat - Delrapport III: Resultater fra markedsundersøkelser for sild Polen og Tyskland
Alle forfattere:
Brynjolfur Eyjolfson; Kari Lisbeth Fjørtoft; Margareth Kjerstad
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHF Pelagisk forum
2005
Rapport
Marin bioteknologi
Bioactive lipids in deep-sea sharks
Alle forfattere:
Jannicke F Remme; Iren Skjåstad Stoknes
Interne forfattere:
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
The Research Council of Norway
2005
Rapport
Sjømatkvalitet
Pelagisk kvalitet - fra hav til fat - Delrapport II: Resultater fra markedsundersøkelser for sild og makrell i Russland
Alle forfattere:
Brynjolfur Eyjolfson; Kari Lisbeth Fjørtoft; Margareth Kjerstad
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHF Pelagisk forum
2005
Rapport
Fiskeri og fangst
Mellomlagring av taskekrabbe i et nyutviklet fartøy
Alle forfattere:
Jan Erik Dyb; Astrid Woll
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHF og Innovasjon Norge
2005
Rapport
Sjømatkvalitet
Pelagisk kvalitet - fra hav til fat - Delrapport I: Resultater fra undersøkelser hos norske bedrifter og japanske kontrollører
Alle forfattere:
Margareth Kjerstad; Kari Lisbeth Fjørtoft; Brynjolfur Eyjolfson
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHL Pelagisk forum
2005
Rapport
Sjømatkvalitet
Pelagisk kvalitet - fra hav til fat - Delrapport IV: Resultater fra markedsundersøkelser for makrell i Japan
Alle forfattere:
Brynjolfur Eyjolfson; Kari Lisbeth Fjørtoft; Margareth Kjerstad
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHF Pelagisk forum
2004
Rapport
Fiskeri og fangst
Ressursundersøkelse av taskekrabben langs Norskekysten - Sluttrapport 2001 - 2003
Alle forfattere:
Astrid Woll; Gro I. van der Meeren; Inge Fossen; Stein Tveite
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeridirektoratet, region Trøndelag
2004
Rapport
Sjømatkvalitet
Marknadskampanje for isgalt på innlandsmarknaden
Alle forfattere:
Kari Lisbeth Fjørtoft; Ann Helen Hellevik
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHF og SND
Fagemner:
Markedsforskning
2004
Rapport
Sjømatkvalitet
Marknadstest av fiskehovud i Kina
Alle forfattere:
Margareth Kjerstad
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Polar Seafood og Aalesundfisk AS
2004
Rapport
Fiskeri og fangst
Norwegian Commercial Fisheries on demersal species in the Hatton Bank area during 2003
Alle forfattere:
Inge Fossen
Utgiver:
Møreforsking Marine
Oppdragsgiver:
FHF
2004
Rapport
Sjømatkvalitet
Pakkeforsøk med saltfisk og saltfilet i konsumentpakker av plast
Alle forfattere:
Grete Hansen Aas; Ann Helen Hellevik
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeri og Havbruksnæringens Landsforening
2004
Rapport
Sjømatkvalitet
Fiskerygger til koking av kraft – Bruk av biprodukt fra saltfiskindustrien.
Alle forfattere:
Kari Lisbeth Fjørtoft; Ann Helen Hellevik
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Bacalao Forum
2004
Rapport
Sjømatkvalitet
Marknadskartlegging og uttesting av mora, havmus, hai, havål og skjellbrosme
Alle forfattere:
Kari Lisbeth Fjørtoft
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHF og Innovasjon Norge
2004
Rapport
Sjømatkvalitet
Saltfisk i plastemballasje - Markedstest i Hellas og Italia
Alle forfattere:
Kari Lisbeth Fjørtoft
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHF og Bacalao Forum
2004
Rapport
Sjømatkvalitet
Blåskjell (Mytilus edulis) - Levedyktighet fra lokalitet til marked
Alle forfattere:
Stig Tuene; Jan Erich Rønneberg; Jan Erik Dyb
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Møre og Romsdal Fylke, Kulde og Elektromekaniske AS, Norwegian Sea Farmers og Sæplast AS.
2004
Rapport
Havbruk
Omreisende forsker i kveiteoppdrett - Samarbeid mellom kveiteaktørene på Møre
Alle forfattere:
Stig Tuene; Grete Hansen Aas
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Norges Forskningsråd
2003
Rapport
Fiskeri og fangst
Norwegian Commercial Fisheries on Hatton Bank during 2002
Alle forfattere:
Inge Fossen
Utgiver:
Møreforsking Marine
Oppdragsgiver:
The Fishery and Aquaculture Industry Research Fund
2003
Rapport
Fiskeri og fangst
Muligheter og begrensninger ved etablering av et nøytralt mottaksanlegg for ferskfisk i Sunnmøre og Romsdal Fiskesalslag sitt distrikt
Alle forfattere:
Kari Lisbeth Fjørtoft; Jan Erich Rønneberg
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Sunnmøre og Romsdal Fiskesalslag (SUROFI)
2003
Rapport
Sjømatkvalitet
Proteinhydrolysater fra marine biprodukter – anvendelse i saltfisk/klippfisk. Bruk av trasglutaminaser til å løse spaltingsproblemer for saltfisk/klippfisk og makrellfilet hos Nils Sperre AS
Alle forfattere:
Ann Helen Hellevik; Iren Stoknes; Hilde Almås
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Nils Sperre AS
2003
Rapport
Fiskeri og fangst
Utvidet bruk av data fra elektroniske gradersystemer ombord i fiskefartøy - Rapport II - Potensial for bruk av graderdata i ressursforvaltning
Alle forfattere:
Inge Fossen
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Maritech AS og Havforskingsinstituttet
2003
Rapport
Sjømatkvalitet
Marknadstesting av djuphavsarten mora (Mora moro) i Sverige
Alle forfattere:
Kari Lisbeth Fjørtoft
Utgiver:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Møre og Romsdal Fylkeskommune, Coast Seafood A/S og Artic Seafood Mllary A/S
Fagemner:
Markedsforskning
Har du spørsmål om vår forskning eller ønsker et samarbeid?

Ønsker du å samarbeide med Møreforsking, eller har du spørsmål om våre publikasjoner eller prosjekter? Ta gjerne kontakt, så hjelper vi deg videre og finner den løsningen som passer best. Våre forskere har bred kompetanse og lang erfaring innen ulike marine fagområder.