Home

Publications

Our publications showcase research results across key areas of marine science, aquaculture and seafood processing, helping industry and society access reliable, up‑to‑date knowledge.

Here you can search our scientific and professional publications. The overview can be sorted by subject area or researcher and provides direct access to available publications in the NVA. If you cannot find the full text of the publication you are looking for, or if you have any other questions about our publications, please feel free to contact us.

Publications:
0
of
0
Choose research area
tag label
Velg fagemne
tag label
Select researcher
tag label
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
2004
Rapport
Seafood quality
Marknadskartlegging og uttesting av mora, havmus, hai, havål og skjellbrosme
All authors:
Kari Lisbeth Fjørtoft
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHF og Innovasjon Norge
More about the publication
2004
Rapport
Seafood quality
Saltfisk i plastemballasje - Markedstest i Hellas og Italia
All authors:
Kari Lisbeth Fjørtoft
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHF og Bacalao Forum
More about the publication
2004
Rapport
Seafood quality
Blåskjell (Mytilus edulis) - Levedyktighet fra lokalitet til marked
All authors:
Stig Tuene; Jan Erich Rønneberg; Jan Erik Dyb
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Møre og Romsdal Fylke, Kulde og Elektromekaniske AS, Norwegian Sea Farmers og Sæplast AS.
More about the publication
2004
Rapport
Aquaculture
Omreisende forsker i kveiteoppdrett - Samarbeid mellom kveiteaktørene på Møre
All authors:
Stig Tuene; Grete Hansen Aas
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Norges Forskningsråd
More about the publication
2003
Rapport
Fisheries
Norwegian Commercial Fisheries on Hatton Bank during 2002
All authors:
Inge Fossen
Publisher:
Møreforsking Marine
Oppdragsgiver:
The Fishery and Aquaculture Industry Research Fund
More about the publication
2003
Rapport
Fisheries
Muligheter og begrensninger ved etablering av et nøytralt mottaksanlegg for ferskfisk i Sunnmøre og Romsdal Fiskesalslag sitt distrikt
All authors:
Kari Lisbeth Fjørtoft; Jan Erich Rønneberg
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Sunnmøre og Romsdal Fiskesalslag (SUROFI)
More about the publication
2003
Rapport
Seafood quality
Proteinhydrolysater fra marine biprodukter – anvendelse i saltfisk/klippfisk. Bruk av trasglutaminaser til å løse spaltingsproblemer for saltfisk/klippfisk og makrellfilet hos Nils Sperre AS
All authors:
Ann Helen Hellevik; Iren Stoknes; Hilde Almås
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Nils Sperre AS
More about the publication
2003
Rapport
Fisheries
Utvidet bruk av data fra elektroniske gradersystemer ombord i fiskefartøy - Rapport II - Potensial for bruk av graderdata i ressursforvaltning
All authors:
Inge Fossen
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Maritech AS og Havforskingsinstituttet
More about the publication
2003
Rapport
Seafood quality
Marknadstesting av djuphavsarten mora (Mora moro) i Sverige
All authors:
Kari Lisbeth Fjørtoft
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Møre og Romsdal Fylkeskommune, Coast Seafood A/S og Artic Seafood Mllary A/S
Fagemner:
Markedsforskning
More about the publication
2003
Rapport
Fisheries
Utvidet bruk av data fra elektroniske gradersystemer ombord i fiskefartøy - Rapport I - Potensial for bruk av graderdata i beskrivelse av fangsthistorie.
All authors:
Inge Fossen
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Maritech AS
More about the publication
2003
Rapport
Fisheries
Vurdering av muligheter, utfordringer og begrensninger for utvikling av et havfiske etter taskekrabbe i Norge
All authors:
Astrid Woll; Jan Erik Dyb; Alf Albrigtsen
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
SND Trøndelag og FHF
More about the publication
2002
Rapport
Seafood quality
Muligheten for omsetning av levende skalldyr fra Møre og Romsdal. Med fokus på krabbe og sjøkreps på restaurantmarkedet i Oslo.
All authors:
Astrid Woll; Kari Lisbeth Fjørtoft
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Møre og Romsdal Fylkeskommune, Nærings- og miljøavdelinga
More about the publication
2002
Rapport
Seafood quality
Plastemballasje for saltfisk - Pakke- og lagringsforsøk
All authors:
Grete Hansen Aas; Taran Skjerdal; Gjermund Vogt; Iren Skjåstad Stoknes
Internal authors:
Ingebrigt Bjørkevoll
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeri og Havbruksnæringens Landsforening
More about the publication
2002
Rapport
Fisheries
Results from Norwegian Commercial and Exploratory Fisheries on Hatton Bank in 2001
All authors:
Nils-Roar Hareide; Inge Fossen; Jan Erik Dyb
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Hareide Fishery Consultants med finansiering fra Fiskeridirektoratet
More about the publication
2002
Rapport
Seafood quality
Plastemballasje for saltfisk: Forundersøkelse - Produkttesting i Italia
All authors:
Kari Lisbeth Fjørtoft
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHL
More about the publication
2002
Rapport
Fisheries
Potensiale for ilandføring og utnyttelse av fiskehoder
All authors:
Hege M. W. Økland; Margareth Kjerstad
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
SND Møre og Romsdal
More about the publication
2002
Rapport
Fisheries
Marknadsutvikling for djuphavsartar - Tilknytta kommersielt garantifiske på Hatton Bank 2001
All authors:
Kari Lisbeth Fjørtoft; Margareth Kjerstad
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
SND Nordvest, A&O Fish Export, Nils Sperre AS og Aalesundfisk A/S
More about the publication
2001
Rapport
Seafood quality
Produksjon og marknadstesting av isgalt
All authors:
Kari Lisbeth Fjørtoft; Ann Helen Hellevik
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Møre og Romsdal Fylkeskommune v/Nærings- og miljøavdelinga, Arctic Seafood Måløy, M/S Torita og Johan J. Helland A/S
More about the publication
2001
Rapport
Seafood quality
Fangstbehandling og marknadsutvikling for djuphavsartar. Tilknytta forskningstokt på Hatton bank 2000
All authors:
Margareth Kjerstad; Inge Fossen
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
M/S Loran
More about the publication
2001
Rapport
Seafood quality
Marknadsutvikling for djuphavsartar i samband med Hatton Bank toktet 1999
All authors:
Kari Lisbeth Fjørtoft; Margareth Kjerstad
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Johan J. Helland A/S, SUROFI, SND Nordvest
More about the publication
2000
Rapport
Seafood quality
Vannkvalitetens betydning for taskekrabbe (Cancer pagurus). Ulike formål med mellomlagring av krabbe og vannkvalitetens betydning for planlegging og utforming av anlegg.
All authors:
Astrid Woll; Stig Tuene
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Pan Fish Sales AS
More about the publication
2000
Rapport
Seafood quality
Markedskartlegging av fiskehodeprodukter.
All authors:
Kari Lisbeth Fjørtoft
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
NFR; Marfish A/S; Nils Sperre A/S
More about the publication
2000
Rapport
Seafood quality
Delrapport: Utprøving av fôringsbur - Kvalitetsutvikling og utprøving av fôr og fôringsteknologi for taskekrabbe
All authors:
Astrid Woll; Stig Tuene
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Hitramat & Delikatesser
More about the publication
1999
Rapport
Fisheries
Utvikling av en akustisk metodikk for ressurskartlegging av stortare (Laminaria hyperborea)
All authors:
Astrid Woll; Norvald Kjerstad; Jan Helge Fosså; Jan Erik Dyb
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Havforskingsinstituttet
More about the publication
1999
Rapport
Seafood quality
Marknadsundersøking av isgalt hos restaurantar, grossistar og konsumentar på innlandsmarknaden
All authors:
Kari Lisbeth Fjørtoft; Ann Helen Hellevik
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Møre og Romsdal Fylkeskommune v/Nærings- og miljøavdelinga, Sunnmøre og Romsdal Fiskesalslag og Torita K/S
More about the publication
Do you have questions about our research or want to collaborate?

Do you want to collaborate with Møreforsking, or do you have questions about our publications or projects? Feel free to contact us, we are happy to help you find the solution that best meets your needs. Our researchers offer broad expertise and extensive experience across a wide range of marine disciplines.

Contact us
I