Prosjektet har studert ulike aspekter ved rødpølse og dens egnethet som art i et fremtidig multitrofisk akvakultursystem sammen med laks. Prosjektet bestod av tre arbeidspakker: 1) Rødpølse i sjø under oppdrettsanlegg, 2) Adferd og fødeopptak under laboratorieforhold og 3) Prosjektledelse, rapportering og formidling.
Forsøk på å individmerke rødpølser med PIT-tag ble utført, men bruken var ikke formålstjenlig da merkene ble avvist av sjøpølsene. Utsett av rødpølser i bur på bunnen under oppdrettsanlegg og fôringsforsøk i laboratoriet har gitt verdifull informasjon som viste at det kan være et potensiale for å dyrke rødpølse i et IMTA-system basert på organisk materiale fra lakseproduksjon. Registreringer av periodevis vekst, tap av sjøpølser og vitalitet etter opphold i bur har gitt godt grunnlag for videre studier som kan fastslå om det er rømming, sykdom, predasjon eller endring i miljøforhold som er årsaken til variasjonene.
I fôringsforsøk var tørket slam fra et settefiskanlegg mindre attraktivt enn tørket tare, med et daglig fôropptak på 0,03 for slamfôr og 0,85 % for tarefôr. Fordøyeligheten var i samme størrelsesorden for begge fôrtypene, 29,6-58,7% for slam mot 32,4 % for tare. Resultatene viser at rødpølse kan ha potensiale til å forbedre miljøet under oppdrettsanlegg og utnytte slam som fôr, men mer kunnskap trengs for å verifisere dette.
Ønsker du å samarbeide med Møreforsking, eller har du spørsmål om våre publikasjoner eller prosjekter? Ta gjerne kontakt, så hjelper vi deg videre og finner den løsningen som passer best. Våre forskere har bred kompetanse og lang erfaring innen ulike marine fagområder.