CIRCALGAE skal revolusjonere utnyttelsen av algebiomasse ved å omdanne industrielt avfall til verdifulle ingredienser for mat, fôr og kosmetikk – i en sirkulær og bærekraftig prosess.
Algebiomasse er en enorm ressurs som binder CO₂ og produseres i store mengder globalt, men mye går til spille som industrielt avfall. CIRCALGAE, et EU-finansiert prosjekt, utvikler et banebrytende system for å utnytte disse reststrømmene gjennom en integrert bioraffinering. Med enkle, vannbaserte teknologier skal prosjektet skape nye ingredienser fra både makro- og mikroalger til bruk i mat, fôr og kosmetikk.
Prosjektet vil demonstrere tre blå bioraffinerier i industriell skala og utvikle 12 demonstrasjonsprodukter, hvorav to blir kvalifisert for markedet. Disse inkluderer teksturerte plantebaserte matvarer, proteinrike fôringredienser og bioaktive kosmetiske komponenter. Gjennom samarbeid med industri, forskningsmiljøer og konsumenter skal CIRCALGAE validere helsefordeler, sikre regulatorisk samsvar og redusere miljøavtrykket.Målet er å styrke den blå bioøkonomien ved å gjøre alger til en nøkkelressurs i fremtidens bærekraftige verdikjeder.
Ønsker du å samarbeide med Møreforsking, eller har du spørsmål om våre publikasjoner eller prosjekter? Ta gjerne kontakt, så hjelper vi deg videre og finner den løsningen som passer best. Våre forskere har bred kompetanse og lang erfaring innen ulike marine fagområder.