Bærekraftig utnyttelse av pigghå som bifangst i kystfisket i Møre og Romsdal (MØREPIGG)
Prosjektet skal øke kunnskapsgrunnlaget om utnyttelse av pigghå og legge til rette for utvikling av konkrete anbefalinger for råstoffhåndtering, videre bearbeiding og organisering av verdikjeden for pigghå som bifangst.
Pigghå forekommer i økende grad som bifangst i garn- og linefiske langs norskekysten, og skaper betydelige utfordringer for fiskere og fiskemottak. Samtidig representerer arten et potensielt råstoff som i dag i liten grad utnyttes.
MØREPIGG er et samarbeidsprosjekt mellom Sør-Norges Fiskarlag, Møreforsking og aktører fra hele verdikjeden for sjømat. Prosjektet skal kartlegge omfanget av pigghå som bifangst, dokumentere de praktiske og økonomiske konsekvensene for næringen, og undersøke hvordan bifangsten kan håndteres og utnyttes på en mer bærekraftig og ressurseffektiv måte innenfor gjeldende regelverk.
Gjennom samarbeid mellom fiskere, mottak, salgslag, eksportører og forskningsmiljø skal prosjektet utvikle kunnskap som kan redusere svinn, styrke ressursutnyttelsen og legge grunnlag for framtidige FoU- og innovasjonsprosjekter. Prosjektet skal ikke bidra til økt fangst av pigghå, men til bedre utnyttelse av den bifangsten som allerede forekommer i eksisterende fiskerier.
Kontaktperson
Relaterte artikler
Ønsker du å samarbeide med Møreforsking, eller har du spørsmål om våre publikasjoner eller prosjekter? Ta gjerne kontakt, så hjelper vi deg videre og finner den løsningen som passer best. Våre forskere har bred kompetanse og lang erfaring innen ulike marine fagområder.