Publikasjoner

Våre publikasjoner dokumenterer forskningsresultater fra et bredt spekter av fagområder innen marin forskning, havbruk og sjømatforedling.

Her kan du søke i våre vitenskapelige og faglige publikasjoner. Oversikten kan sorteres etter fagområder, forskningsgruppe, kategori eller publiseringsår, og gir direkte tilgang til tilgjengelige publikasjon i NVA. Ta gjerne kontakt dersom du ikke finner fulltekst av publikasjonen du leter etter, eller har andre spørsmål om våre publikasjoner.

Publikasjoner:
0
av
0
Velg fagområde
tag label
Velg fagemne
tag label
Velg forsker
tag label
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
2021
Rapport
Sjømatkvalitet
Methods for iodine-reduction of sugar kelp to produce safe, flavourful and nutritious ingredient to the food industry
Alle forfattere:
Arne Duinker; Johanna Liberg Krook; Ingri Mjelde Birkeland; Linn Anne Brunborg Bjelland; Annelise Chapman; Solbjørg Hogstad; Rita Nilsen McStay; Harald Sveier
Interne forfattere:
Pierrick Stévant
Oppdragsgiver:
RFF Møre og Romsdal
2021
Notat
Nye marine ressurser
Tarelaks offentlig prosjektsammendrag
Alle forfattere:
Bettina Wickman Kvamme
Interne forfattere:
Oppdragsgiver:
Engesund fiskeoppdrett; Osland havbruk; Sulefisk
2020
Vitenskapelig artikkel
Sjømatkvalitet
Chemical profiling of the Arctic sea lettuce Ulva lactuca (Chlorophyta) mass-cultivated on land under controlled conditions for food applications
Alle forfattere:
Michael Roleda; Sandra Lage; Daniel Fonn Aluwini; May Bente Brurberg; Udo Nitschke; Francesco G. Gentili
Interne forfattere:
Utgiver:
Food Chemistry
2020
Vitenskapelig artikkel
Nye marine ressurser
Reproductive cycle of the red sea cucumber, Parastichopus tremulus (Gunnerus, 1767), from western Norway
Alle forfattere:
Snorre Bakke; Margareth Kjerstad
Utgiver:
Marine Biology Research
2020
Vitenskapelig artikkel
Strategic considerations for establishing a large-scale seaweed industry based on fish feed application: A Norwegian case study
Alle forfattere:
Jan Emblemsvåg; Nina Pereira Kvadsheim; Jon Halfdanarson; Matthias Koesling
Utgiver:
Journal of Applied Phycology
2020
Vitenskapelig artikkel
Semi-dry storage as a maturation process for improving the sensory characteristics of the edible red seaweed dulse (Palmaria palmata)
Alle forfattere:
Adalheidur Ólafsdottir; Paul Déléris; Justine Dumay; Joël Fleurence; Bergrós Ingadóttir; Rosa Jónsdóttir; Émilie Ragueneau; Turid Rustad
Interne forfattere:
Pierrick Stévant
Utgiver:
Algal Research
2020
Vitenskapelig artikkel
Data on the sensory characteristics and chemical composition of the edible red seaweed dulse (Palmaria palmata) after dry and semi-dry storage
Alle forfattere:
Adalheidur Ólafsdottir; Paul Déléris; Justine Dumay; Joël Fleurence; Bergrós Ingadóttir; Rosa Jónsdóttir; Émilie Ragueneau; Turid Rustad
Interne forfattere:
Pierrick Stévant
Utgiver:
Data in Brief
2020
Vitenskapelig artikkel
Bioaktivitet og helseeffekter
A preliminary study on the potential of Nanopore MinION and Illumina MiSeq 16S rRNA gene sequencing to characterize building-dust microbiomes
Alle forfattere:
Anders Benteson Nygaard; Hege Tunsjø; Colin Charnock
Interne forfattere:
Utgiver:
Scientific Reports
2020
Vitenskapelig artikkel
Marine økosystem
Increasing temperatures, diversity loss and reorganization of deep-sea fish communities east of Greenland
Alle forfattere:
Ismael Núñez-Riboni; Helle Torp Christensen; Adriana Nogueira; Raul Primicerio
Utgiver:
Marine Ecology Progress Series
2020
Vitenskapelig artikkel
Sjømatkvalitet
Consumers' attitudes and intentions toward consuming functional foods in Norway
Alle forfattere:
Svein Ottar Olsen
Interne forfattere:
Utgiver:
Food Quality and Preference
Oppdragsgiver:
Møre og Romsdal fylkeskommune
2020
Rapport
Bioaktivitet og helseeffekter
Karakterisering av marint protein til forebygging av neurodegenerative sykdommer
Interne forfattere:
Oppdragsgiver:
Norges Parkinson Forskningsfond
2020
Rapport
Nye marine ressurser
Taremottak: Grunnlag for etablering av et felles mottaksanlegg for makroalger på Nordmøre
Interne forfattere:
Pierrick Stévant
Oppdragsgiver:
Møre og Romsdal fylkeskommune
2019
Vitenskapelig artikkel
Bioaktivitet og helseeffekter
Variations in polyphenol and heavy metal contents of wild-harvested and cultivated seaweed bulk biomass: Health risk assessment and implication for food applications
Alle forfattere:
Michael Roleda; Hélène Marfaing; Natasa Desnica; Rósa Jónsdóttir; Jorunn Skjermo; Udo Nitschke
Interne forfattere:
Utgiver:
Food Control
2019
Vitenskapelig artikkel
Nye marine ressurser
Improving scallop (Pecten maximus and Placopecten magellanicus) spat production by initial larvae size and hydrodynamic cues used in nursery system
Alle forfattere:
Rejean Tremblay; Jean-Bruno Nadalini; Iften Redjah; Thorolf Magnesen; Sissel Andersen
Interne forfattere:
Utgiver:
Aquaculture
2019
Vitenskapelig artikkel
Marine økosystem
Some observations of Cancer pagurus Linnaeus, 1758 (Decapoda, Brachyura) in deep water.
Alle forfattere:
Snorre Bakke; Lene Buhl-Mortensen; Pål Buhl-Mortensen
Utgiver:
Crustaceana
2019
Vitenskapelig artikkel
Marine økosystem
Temperature selection and the final thermal preferendum of snow crab (Chionoecetes opilio, Decapoda) from the Barents Sea
Alle forfattere:
Sten Siikavuopio; Snorre Bakke; Tina Thesslund; Bjørn Steinar Sæther
Utgiver:
Polar Biology
2019
Vitenskapelig artikkel
Marine økosystem
Thermal behaviour of edible crab Cancer pagurus Linnaeus, 1758 in coastal Norway
Alle forfattere:
Snorre Bakke; Sten Siikavuopio; Jørgen Schou Christiansen
Utgiver:
Fauna Norvegica
2019
Rapport
Nye marine ressurser
Preliminary study on processing sugar kelp (Saccharina latissima) using superheated steam drying and steam pre-treatment
Alle forfattere:
Tom Ståle Nordtvedt; Erlend Indergård; Jon Halfdanarson
Interne forfattere:
Pierrick Stévant
Oppdragsgiver:
RFF Møre og Romsdal
2019
Rapport
Bioaktivitet og helseeffekter
Fiskeolje under lupen – pre-kliniske effekter i humane celler
Interne forfattere:
Oppdragsgiver:
RFF Midt
2018
Vitenskapelig artikkel
Sjømatkvalitet
Sensory description of marine oils through development of a sensory wheel and vocabulary
Alle forfattere:
Erminio Monteleone; Margrethe Hersleth
Interne forfattere:
Utgiver:
Food Research International
2018
Vitenskapelig artikkel
Nye marine ressurser
Effects of drying on the nutrient content and physico-chemical and sensory characteristics of the edible kelp Saccharina latissima
Alle forfattere:
Erlend Indergård; Aðalheiður Ólafsdóttir; Hélène Marfaing; Joël Fleurence; Michael Y. Roleda; Turid Rustad; Rasa Slizyte; Tom Ståle Nordtvedt
Interne forfattere:
Pierrick Stévant
Utgiver:
Journal of Applied Phycology
2018
Rapport
Sjømatkvalitet
Optimizing shelf-life of Saccharina latissima using refrigeration and freezing storage
Alle forfattere:
Erlend Indergård; Tom Ståle Nordtvedt; Turid Standal Fylling
Interne forfattere:
Oppdragsgiver:
RFF Midt
2018
Vitenskapelig artikkel
Fiskeri og fangst
Size at maturity and molting probability across latitude in female Cancer pagurus
Alle forfattere:
Snorre Bakke; Astrid Woll; Guldborg Søvik; Carsten Hvingel; Einar Magnus Nilssen
Utgiver:
Fisheries Research
2017
Vitenskapelig artikkel
Sjømatkvalitet
Effects of cooking and freezing practices on the distribution of cadmium in different tissues of the brown crab (Cancer pagurus)
Alle forfattere:
Martin Wiech; Eirin Vik; Arne Duinker; Sylvia Frantzen; Snorre Bakke; Amund Maage
Utgiver:
Food Control
Har du spørsmål om vår forskning eller ønsker et samarbeid?

Ønsker du å samarbeide med Møreforsking, eller har du spørsmål om våre publikasjoner eller prosjekter? Ta gjerne kontakt, så hjelper vi deg videre og finner den løsningen som passer best. Våre forskere har bred kompetanse og lang erfaring innen ulike marine fagområder.