Publications

Our publications showcase research results across key areas of marine science, aquaculture and seafood processing, helping industry and society access reliable, up‑to‑date knowledge.

Here you can search our scientific and professional publications. The overview can be sorted by subject area or researcher and provides direct access to available publications in the NVA. If you cannot find the full text of the publication you are looking for, or if you have any other questions about our publications, please feel free to contact us.

Publications:
0
of
0
Choose research area
tag label
Velg fagemne
tag label
Select researcher
tag label
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
2014
Rapport
Seafood quality
Produktapplikasjoner og markedsperspektiver for umoden silderogn
All authors:
Paul Jacob Helgesen; Lovise Kvalsund Otterlei; Roger Bergset
Oppdragsgiver:
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF)
2013
Vitenskapelig artikkel
Factors that affect vitality of Northern shrimp (Pandalus borealis, Krøyer 1838) during capture and storage that are destined for live trade
All authors:
Jan Erik Dyb; Astrid Woll; James Kennedy
Internal authors:
Publisher:
Journal of Shellfish Research
Oppdragsgiver:
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond
2013
Rapport
Seafood quality
Effekt av fosfat i saltfiskproduksjon ved bruk av ulike typer råstoff. Delrapport: Storskala forsøk med lettsalting
All authors:
Kristine Kvangarsnes; Turid Standal Fylling; Bjørn Gundersen; Sjurdur Joensen
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF)
2013
Rapport
Seafood quality
Markedsmuligheter for umoden rogn fra nordsjøsild og NVG-sild: Delrapport AP2_1
All authors:
Jon Erik Steenslid
Publisher:
Segel
Oppdragsgiver:
Fiskeri- og havbruksnæringens Forskningsfond (FHF)
2013
Rapport
Barn og ungdoms matpreferanser og holdninger til fisk
All authors:
Kari Lisbeth Fjørtoft; Marianne Lindhjem Staurset
Internal authors:
Oppdragsgiver:
Møre og Romsdal fylkeskommune; AS Longvafisk; Nils Sperre AS; Sibelia AS.
2013
Rapport
Velferd leppefisk i merd
All authors:
Astrid Woll; Stein Eric Solevåg; Grete Hansen Aas; Snorre Bakke; Anne Berit Skiftesvik; Reidun Bjelland
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Regionalt forskningsfond Midt-Norge (RFFMIDT)
2013
Rapport
Effekt av fosfat i saltfiskproduksjon ved bruk av ulike typer råstoff
All authors:
Kristine Kvangarsnes; Turid Standal Fylling; Sjurdur Joensen; Bjørn Gundersen; Ulf Erikson; Morten Bondø
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF)
2013
Rapport
Seafood quality
Optimal kvalitet på hermetisk makrell
All authors:
Grete Hansen Aas; Margareth Kjerstad
Oppdragsgiver:
Sandanger AS; Møre og Romsdal fylkeskommune
2013
Rapport
Seafood quality
Markedsmuligheter for umoden rogn fra nordsjøsild og NVG-sild: Delrapport AP2_2-1
All authors:
Jon Erik Steenslid
Publisher:
Segel
Oppdragsgiver:
Fiskeri- og havbruksnæringens Forskningsfond (FHF)
2013
Rapport
Seafood quality
Rødmidd i klippfisk – kartlegging i bedrift
All authors:
Kristine Kvangarsnes
Internal authors:
Oppdragsgiver:
Fiskeri og havbruksnæringens Forskningsfond (FHF); Møre og Romsdal Fylke
2013
Rapport
Norsk fiske etter blåkveite ved Grønland
All authors:
Inge Fossen; Kristine Kvangarsnes; Ole Thomas Albert
Internal authors:
Oppdragsgiver:
Norges forskningsråd, Hav Kyst-programmet ved Christian Wexels Riser (ved prosjektets oppstart Nina Hedlund).
2012
Rapport
Seafood quality
Koteletter av ombordfryst, linefanget torsk
Internal authors:
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Nordmøre Fiskebåt AS; VRI Møre og Romsdal
2012
Rapport
Fisheries
Value Chain Analysis: Dried and Salted Cod from Norway to Portugal
Internal authors:
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Møreforsking Forskningsfond
2012
Rapport
Interaksjoner mellom kaldtvannskoraller og intensivt oppdrett - Kunnskapsstatus og et første skritt mot en konsekvensanalyse
All authors:
Sigfrid Tangen; Inge Fossen
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Lerøy Hydrotech
2012
Rapport
Seafood quality
Slakting og videreforedling av oppdrettstorsk
All authors:
Grete Hansen Aas; Anlaug Hansen Ådland; Torbjørn Tobiassen; Margareth Kjerstad
Internal authors:
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Vestlandsprogrammet for nye oppdrettsarter
2012
Rapport
Fisheries
Sjøkrepsfiske på Nord-Vestlandet. Fangst, fangstbehandling og marked for levende sjøkreps.
All authors:
Astrid Kari Woll
Internal authors:
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Møre og Romsdal fylkeskommune
2012
Rapport
Seafood quality
Storskala uttesting av fosfat i saltfiskproduksjon av linefanget torskeråstoff
All authors:
Bjørn Gundersen; Kristine Kvangarsnes; Leif Akse; Pål Anders Wang; Torbjørn Tobiassen
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond
2012
Rapport
Seafood quality
Småskala uttesting av fosfat ved full- og lettsalting av torskefilet
All authors:
Bjørn Gundersen; Kristine Kvangarsnes; Leif Akse; Pål Anders Wang; Torbjørn Tobiassen
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF)
2012
Rapport
Seafood quality
Kvalitet på garnfanget blåkveite i relasjon til ståtid - Møre
All authors:
Inge Fossen
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeridirektoratet
2012
Rapport
Miljødokumentasjon Nordmøre - Samlerapport Fase 1
All authors:
Astrid Kari Woll
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHL Havbruk
2012
Rapport
Marine ecosystems
Effekt av oppdrettsaktivitet på marin villfisk utenfor Nordmøre
All authors:
Inge Fossen
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
FHL
2012
Rapport
Seafood quality
Fangst, mellomlagring og transport av levende håndplukkede kamskjell - Identifisering av kritiske punkt og forbedring av disse
All authors:
Astrid Woll; Snorre Bakke
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Norges Forskingsråd
2012
Rapport
Seafood quality
Resirkulering av salt: Utvida salteforsøk - Småskalaforsøk
All authors:
Kristine Kvangarsnes; Ann Helen Hellevik
Internal authors:
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeri og havbruksnæringens Forskningsfond (FHF)
2012
Rapport
Norsk kongsnegl (Buccinum undatum) - Produktegenskaper og markedsmuligheter
All authors:
Snorre Bakke
Internal authors:
Publisher:
Møreforsking Marin
Oppdragsgiver:
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond, faggruppe marine ressurser; Møre og Romsdal fylkeskommune
2012
Rapport
Seafood quality
Rødmidd i klippfisk
All authors:
Kristine Kvangarsnes; Ann Helen Hellevik; Ola Ween
Internal authors:
Publisher:
Møreforsking
Oppdragsgiver:
Fiskeri og havbruksnæringens Forskningsfond (FHF); Møre og Romsdal fylkeskommune
Do you have questions about our research or want to collaborate?

Do you want to collaborate with Møreforsking, or do you have questions about our publications or projects? Feel free to contact us, we are happy to help you find the solution that best meets your needs. Our researchers offer broad expertise and extensive experience across a wide range of marine disciplines.